*حصاد جامعة الفيوم أبريل 2025           *ختام فعاليات المهرجان الكشفي الثالث عشر لجوالي وجوالات الجامعة           *جامعة الفيوم تستضيف الندوة التثقيفية الحادية والعشرين لقوات الدفاع الشعبي والعسكري      *رئيس جامعة الفيوم يشارك في اجتماع المجلس الأعلى للجامعات بجامعة الغردقة      *خبر عاجل     
دراسات على إنتاج انزيم الامنيز
الكلية كلية الزراعة
القسم الميكروبيولوجيا الزراعية  
اسم الطالب مـاجدة سليمـان عبد الله
الدرجة الدكتوراه
منح الدرجة 1987
لجنة الإشراف أ. د / علـى عبد القادر الباسل (مشرفًا رئيسيًا)
أ .د / إبراهيم محمد غازى (مشرفًا مشاركًا)
عنوان الرسالة دراسات على إنتاج انزيم الامنيز بواسطة الميكروبات المحبة لدرجات الحرارة العالية
ملخص الرسالة

تم عزل سلالة نقبة من البكتريا المتجرسمة والمحبة لدرجات الحرارة العالية والتى لها المقدرة على إنتاج انزيم الامنيز وذلك من مصادر مختلفة (التربة – السماد – السيلاج) كما وجد أن السلالتين رقم 24 ورقم 30 هما من اكفأ السلالات المنتجة لإنزيم الامنيز وذلك باستخدام المزرعة المهتزه ولقد درست الظروف البيئية والغذائية وذلك لاعطاء اعلى إنتاج من الانزيم لاستخدام السلالتين رقم 30 ، 24 ولقد وجد أن السلتيم رقم 30, 24 اعطو أعلى إنتاجية عند تحضينها على درجة حرارة 50م لمدة 48 ساعة وذلك باستخدام بيئة تخميرية الـ Ph لها ستة .
درس ايضاً تأثير مصادر الكربون المختلفة ووجد أن النشا الذائب اعطى اعلى إنتاجية من الانزيم بينما المالاتوز اعطى اقل انتاجية للأنزيم
  Powered by
| جميع الحقوق © محفوظة لجامعة الفيوم 2007 - 2020