|
|
|
|
|
تحت رعاية أ.د أشرف عبد المعبود عميد الكلية وإشراف أ.د محمد شديد رئيس قسم الدراسات الفندقية وريادة أ.م.د محمد عمر وأ.د الحسين معوض ود. أحمد غيث والهيئة المعاونة أ.ياسين عبد البر وأ.رغدة يحيى المعيدين بالقسم ، عقد قسم الدراسات الفندقية الخميس ٢٢/ ٥/ ٢٠٢٥ بالفندق التعليمى امتحان مقرر التدريب الميداني في قطاع الضيافة، والذي يعد من المراحل الأساسية التي تعزز من جاهزية الطلبة للانخراط في سوق العمل، حيث يتيح لهم فرصة الاحتكاك المباشر ببيئة العمل الفعلية واكتساب مهارات التعامل مع النزلاء، وفهم آليات تشغيل الفنادق، وإدارة الخدمات المقدمة بما يحقق رضا الضيوف. وقد شمل التدريب مجالات متعددة مثل الإشراف الداخلي، وخدمة الغرف، والاستقبال، والأغذية والمشروبات، مما مكن الطلبة من الربط بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي. وقد تم عمل التدريب هذا الفصل لطلبة المستوى الثالث والمستوى الثاني، تحديدًا في قسمي الإشراف الداخلي والمطعم، حيث تلقى الطلبة توجيهًا وتدريبًا عمليًا مكثفًا في مواقع العمل الفعلية. وقد تم تنفيذ امتحان المقرر لتقييم مدى استفادة الطلبة من هذا التدريب .
|
|