تطبيق عملي لمقرر إنتاج المشروبات
في إطار الحرص على تنمية المهارات التطبيقية لطلاب الكلية، وتحت رعاية
أ.د/ طاهر حسن محمد عبدالحميد
القائم بأعمال عميد كلية السياحة والفنادق،
أُقيم التطبيق العملي لمقرر إنتاج المشروبات لطلاب المستوى الرابع ببرنامج إدارة الأعمال في الضيافة، وذلك بإشراف
أ.د/ هشام عزت
رئيس قسم الدراسات الفندقية، بكلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم.
وقام بالتدريس والإشراف على المقرر كلٌّ من:
أ.د/ محمود هويدي،
د/ محمد فتحي،
كما شارك في تنفيذ الجانب التطبيقي
أ/ محمد عبدالتواب
المدرس المساعد بالقسم.
ويأتي ذلك في إطار اهتمام الكلية بدمج الجانب النظري بالتطبيق العملي،
بما يسهم في إعداد كوادر مؤهلة لسوق العمل في قطاع الضيافة وفق أحدث المعايير المهنية.
