تحت رعاية
أ.د/ طاهر حسن محمد عبدالحميد
القائم بأعمال عميد كلية السياحة والفنادق
والقائم بأعمال وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب
وبإشراف
أ.د/ هشام عزت
رئيس قسم الدراسات الفندقية
نُفِّذ التدريب العملي التطبيقي لمقرر الخدمة في المطاعم لطلاب المستوى الثاني – برنامج إدارة الأعمال في الضيافة بقسم الدراسات الفندقية، وذلك في إطار حرص الكلية على دعم الجانب التطبيقي وتنمية المهارات المهنية للطلاب في مجال الضيافة.
وقام بتنفيذ التدريب العملي للطلاب:
أ/ محمد عبدالتواب
المدرس المساعد بقسم الدراسات الفندقية
وتضمن التدريب التعرف على أساسيات خدمة الطعام والشراب داخل المطاعم، وأساليب تقديم الخدمة وفق المعايير الفندقية، بالإضافة إلى تدريب الطلاب عمليًا على مهارات ترتيب الطاولات وأساليب الخدمة المختلفة داخل المطاعم.
ويأتي هذا التدريب في إطار اهتمام الكلية بتأهيل الطلاب بالمهارات العملية اللازمة للعمل في قطاع الضيافة والفنادق، بما يسهم في إعداد كوادر قادرة على المنافسة في سوق العمل.