تحت رعاية  

أ.د/ طاهر حسن محمد  عبد الحميد 

القائم بأعمال عميد كلية السياحة والفنادق  

والقائم بأعمال وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب  

وبإشراف  

أ.د/ هشام عزت  

رئيس قسم الدراسات الفندقية  

نُفِّذ التدريب العملي التطبيقي الأسبوعي لمقرر إنتاج المشروبات لطلاب المستوى الرابع – برنامج إدارة الأعمال في الضيافة بقسم الدراسات الفندقية،

وذلك في إطار دعم الجانب التطبيقي وربط الدراسة الأكاديمية بالمهارات المهنية المطلوبة في قطاع الضيافة.  

المقرر تحت إشراف وتدريس:  

أ.د/ محمود هويدي  

وقام بتنفيذ التدريب العملي للطلاب:  

أ/ محمد عبدالتواب  

المدرس المساعد بقسم الدراسات الفندقية  

حيث تضمن التدريب التعرف على أساسيات إعداد وإنتاج المشروبات المختلفة وطرق تقديمها وفق المعايير الفندقية، إلى جانب التدريب العملي على المهارات المرتبطة بخدمة المشروبات داخل المنشآت الفندقية.  

ويأتي ذلك في إطار حرص الكلية على تنمية المهارات التطبيقية للطلاب وتأهيلهم لسوق العمل في قطاع الضيافة والفنادق.