|
|
|
كلية الزراعة |
|
|
الاقتصـــاد الـزراعي |
|
|
ناجى فوزى غبريال
|
|
|
الدكتوراه
|
|
|
2003
|
|
|
أ. د / عبد الرحمــن الصعيدى (مشرفًا رئيسيًا)
د . / سيد عبد التواب عبد الحميد (مشرفًا مشاركًا)
د . / عــدلى سعداوى طلبــه (مشرفًا مشاركًا)
|
|
|
دراسة اقتصادية لتقدير فاقد ما بعد الحصاد لبعض محاصيل الخضر والفاكهة في مصر باستخدام اسلوب المعاينة
|
|
|
 ملخص الرسالة
توضح الراسة في البدء مكانة الزروع الخضرية والفاكهية موضع الدراسة في التركيب المحصولى حيث تمثل الخضر بدراسة الطماطم والفاصوليا الخضراء الذين يسودان على نحو 32.4 من رقعة الخضر التى تقدر بنحو 1.49 مليون فدان كمتوسط للفترة 1996 – 2001، وتمثل الفاكهة موضع دراسة البرتقال والمشمش الذين يسودان على نحو 22.7% من رقعة الفاكهة والتى قدر بنحو 1.1 مليون فدان كمتوسط لنفس الفترة، أى أن الزروع موضع الدراسة تسود على نحو ثلث وربع رقعتى الخضر والفاكهة في مصر على التوالى في المتوسط لفترة الدراسة هذه الزروع الاربع قد تصل نسبة الفاقد ما يتراوح بين حد أعلى قدر بنحو 25% وحد ادنى قدر بنحو 9% لكل من الطماطم والبرتقال على الترتيب بالمزرعة وسوق التجزئة وتدنية الفاقد منها سيزيد حتماً من دخل المزارعين وكفاءة إنتاج هذه الزروع.
|
|
|
|
