يعني قسم الدراسات الأدبية بوضع مناهج الأدب ( تأريخا ونصا) في عصورة المختلفة : الجاهلي , صدور الإسلام , الأموي , العباسي و الأندلسي , الحديث , وأدب الدول المتتابعة في مصر من العصر الأيوبي إلى العصر العثماني مرورا بعصر المماليك ويقوم القسم بتدريس تلك المناهج على الطلاب بسنوات الكلية الأربع والسنة التمهيدية للماجيستير.