تنفيذ تدريب ميداني لطلاب المستوى الثاني – برنامج إدارة الأعمال في الضيافة

في إطار اهتمام كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم بتعزيز الجانب التطبيقي لدى طلابها وتأهيلهم لسوق العمل في قطاع الضيافة، تم تنفيذ تدريب ميداني لطلاب المستوى الثاني ببرنامج إدارة الأعمال في الضيافة بقسم الأغذية والمشروبات (Food & Beverage) ، وذلك يوم الأربعاء الموافق 18 / 2 / 2026.

جاء التدريب تحت رعاية:

الأستاذ الدكتور/ طاهر حسن

القائم بأعمال عميد الكلية

الأستاذ الدكتور/ هشام عزت

رئيس قسم الدراسات الفندقية

المشرف على التدريب:

د. محمد فتحي

المدرس بقسم الدراسات الفندقية ومنسق التدريب بالقسم

القائمون بتنفيذ التدريب:

أ/ محمد عبدالتواب

المدرس المساعد بالقسم

أ/ رغده يحيى

المعيدة بالقسم

وشمل التدريب تعريف الطلاب بالهيكل الإداري لقسم الأغذية والمشروبات، وطبيعة المهام والمسؤوليات داخل كل وحدة تشغيلية، إضافةً إلى إبراز الدور المحوري للقسم في نجاح المنشآت الفندقية، والتعرّف على الخصائص التشغيلية لكل إدارة فرعية، بما يعزز مهاراتهم العملية ويُنمّي قدرتهم على التطبيق الفعلي لما يدرسونه داخل القاعات الدراسية.

ويأتي هذا التدريب ضمن خطة الكلية الهادفة إلى إعداد كوادر مهنية مؤهلة تمتلك المعرفة والمهارة،

وقادرة على تلبية احتياجات سوق العمل الفندقي وفق أحدث المعايير المهنية.