Application pratique du cours de Production de boissons
Conformément à l'engagement de l'établissement envers le développement des compétences pratiques de ses étudiants, et sous l'égide du
Prof. Taher Hassan Mohamed Abdel Hamid
Doyen par intérim de la Faculté de Tourisme et d'Hôtellerie,
une application pratique du cours de Production de boissons a été mise en œuvre pour les étudiants de quatrième année du programme de Gestion des Entreprises Hôtelières. Cette application a été supervisée par le
Prof. Hesham Ezzat
Directeur du Département des Études Hôtelières, Faculté de Tourisme et d'Hôtellerie, Université de Fayoum.
Le cours a été dispensé et supervisé par :
Prof. Mahmoud Hweidy
Dr. Mohamed Fathy
M. Mohamed Abdel Tawwab
Un assistant d'enseignement du département a également participé à la mise en œuvre de la composante pratique.
Cette initiative témoigne de la volonté de l'établissement d'intégrer la théorie à la pratique,
contribuant ainsi à former des professionnels qualifiés pour le secteur de l'hôtellerie, en respectant les normes professionnelles les plus récentes.

