Sous le patronage de

Pr. Dr. Taher Hassan Mohamed Abdelhamid

Doyen par intérim de la Faculté de Tourisme et Hôtellerie et Vice-doyen par intérim chargé de l’enseignement et des affaires étudiantes

Sous la supervision de  

Pr. Dr. Hesham Ezzat

Chef du Département des Études Hôtelières

Dans le cadre de l’engagement de la faculté à renforcer l’aspect pratique et à développer les compétences professionnelles des étudiants, une formation pratique pour l’unité Gestion des Restaurants a été réalisée pour les étudiants de deuxième niveau du programme de Gestion des Affaires en Hôtellerie, le samedi 7 mars 2026.

La formation a abordé les aspects appliqués liés à la gestion et à l’exploitation des restaurants, aux méthodes de service et à l’organisation dans l’environnement hôtelier, contribuant ainsi à préparer les étudiants conformément aux exigences du marché du travail dans le secteur de l’hôtellerie.

Enseignants du cours :

Pr. Dr. Hesham Ezzat

Pr. Dr. Aliaa Mokhtar (Professeure associée)

Responsable de la formation pratique :

M. Mohamed Abdel-Tawab, Maître assistant, Département des Études Hôtelières

Cette initiative illustre la volonté de la faculté d’offrir une expérience éducative appliquée complète, alliant savoir académique et compétences professionnelles pratiques.